第448章 女强人-《我在印度当老爷》


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    这座酒店没有和商圈放在一起,考虑的就是地段问题。

    只有尽可能的贴近权力中心,才能发挥它该有的附加作用。

    阳光酒店在对外宣传的时候,就喊出了“造价超2亿美元”的口号,堪称新德里最昂贵的星级酒店。

    这儿有20位专业厨师、两位来自澳大利亚的“调酒师”、6个餐厅和一个能储存3600瓶葡萄酒的酒窖。

    饭店建筑用的砖头是从东大进口的,大理石砖是从意大利进口的,甚至在饭店播放的音乐都是由总部设在英国的一家公司通过互联网发送过来的。

    阳光酒店一共有408位女服务员,所有人都会在中午准时上班,其中大部分人一直工作到凌晨两点才交班,只有礼仪小姐下班略早一点儿。

    酒店共有7个部门,每个部门负责一类食品,即七大美食。

    每个部门包括经理、经理助理、女招待,也称为“前台助理”的最底层的各级女服务员,总共70名员工。

    厨房的员工也有一个类似的等级结构,在这个结构中,岗位决定了获得的点数。

    点数越多,就能获得越多的小费。一个普通女服员在半个月里,如果她们部门共收到小费75000卢比,那她可能会分得约500卢比。

    职级越高,能分得的点数就越高。

    这部分收入非常可观,要不然阳光酒店,也不会只招聘本科毕业且英语流利的女大学生。

    她们的综合素质非常高,走路轻摇慢曳,说话轻声细语,端上一个碟子或退下前带走一只杯子都面带微笑,让人如沐春风。

    罗恩正在和吧台的某个负责交谈,她是个二十多岁的女孩子,是所在部门的中间管理层。

    她叫蕾拉,来自东北那几个小邦,是九个吧台负责人中唯一的女性。

    “你一个月的薪资多少?”

    “不计算小费的话,七千卢比。”

    “那还不错。”罗恩点点头。

    “我以前在旅行社做前台时,才四千。这里很棒,真的很美。”

    “旅行社?那你英语应该很好。”

    “呃,我其实主修的是生物化学。”蕾拉有些不好意思。

    “哇!”罗恩意外的看了她一眼,“原来你是做工程师的料,在哪上的学?”

    “曼尼普尔大学,最开始学的是生物化学,后来攻读了植物学硕士学位。”

    蕾拉说她本打算继续读博士,但是她偶然参加了一期在旁遮普邦吕迪加尔开办的旅游课程。

    后来就爱上了这门工作,并搬到德里来入职了一家旅行社。

    当时她住在德里大学附近一个叫南校区的地方,而公司办公室则在德里北部,这意味着她每天要换乘好几趟公交车穿过整座城市去上班。

    公交车上男人们都很粗鲁无礼,而且她常常迷路。

    就在这时候阳光酒店开业了,这里距离她的住处依然不算近,但比之前的旅行社少了一半的路程。

    招聘公告上的薪资也快翻了一倍,没有比这更合适的选择了。

    于是凭借流利的英语,以及在旅行社和外国人打交道的经验,蕾拉成为了阳光酒店内豪华酒吧的负责人。

    她干的不错,工作就是为客人讲解菜单、下单并供应食物,这使她与顾客能有密切的联系。

    大多数客人都给了她好评,酒吧的食物和饮料都是免费为VIP用户提供的。

    每个吧台都有固定的经营成本预算,蕾拉总能把成本控制在预算以内。
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